حققت مصر قفزة في صادرات الشيكولاتة خلال النصف الأول من العام الحالي (يناير ـ يونيو 2026) بنسبة 139% لتسجل 216.646 مليون دولار، مقابل 90.635 مليون دولار، خلال النصف الأول من العام السابق (يناير – يونيو 2026)، بزيادة تجاوزت مليون دولار.
وفي شهر يونيو 2026، ارتفعت صادرات الشيكولاتة إلى 37.343 مليون دولار مقابل 13.8 مليون دولار في يونيو 2025 بنسبة زيادة 170.6% تعادل 23.543 مليون دولار.
تمثل الأرقام التي تم تحقيقها في الفترة من يناير ـ يونيو 2026 حوالي 86.3% من إجمالي الأرقام التي تم تسجيلها في 2025، والتي بلغت حينها 251 مليون دولار.
واحتلت مصر المركز العاشر عالميًا، بين الدول المصدرة للشيكولاتة بحصة بلغت نحو 3% من إجمالي الصادرات العالمية، بإجمالي حجم صادرات بلغ حوالي 33 ألف طن.
ما أسباب زيادة الصادرات؟
يبلغ عدد مصانع الشوكولاتة والحلويات في مصر 127 مصنعًا، وتعتبر الصناعة واحدة من أسرع القطاعات نموًا بمجال الصناعات الغذائية.
يتوقع المجلس التصديري للصناعات الغذائية ارتفاع صادرات مصر من الشيكولاتة لتتراوح بين 300 و315 مليون دولار بنهاية عام 2026 (يعني المصانع حققت 72.2% من الصادرات المستهدفة لعام 2026).
وبلغت صادرات مصر من الشيكولاتة بقيمة 181.8 مليون دولار خلال 2023، وارتفعت بنسبة بقيمة 38% خلال عامين اثنين.
وتحولت مصر من مستورد إلى مصدر للشيكولاتة، إذ استوردت شيكولاتة بقيمة 377.6 مليون دولار، خلال الفترة من 2014 وحتى نهاية 2023 (زيادة 9 سنوات)، وفقًا لبيانات وزارة الصناعة.
وفقا للبيانات الحكومية، فإن السنوات الأخيرة شهدت دخول شركات أوروبية كبرى في مجال الشوكولاتة في مصر (تحويل مصر إلى مركز تصنيع للشيكولاتة والتصدير لأسواق المجاورة القريبة منها خاصة أن السكر في مصر متوفر وتكلفته أقل).
ما التحديات؟
التحدي الأساسي أمام صناعة الشيكولاتة هو استيراد كل الكاكاو الخام الذي يستخدم في الصناعة من الخارج، خاصة من الأسواق الأفريقية بجانب تراجع الإنتاج (كوت ديفوار وغانا من أكبر الدول المنتجة لها محليًا).
وارتفعت أسعار الكاكاو عالميًا لأكثر من 5600 دولار للطن (يعني ضعف سعرها في فبراير اللي فات) بسبب ظاهرة الجفاف في أفريقيا (كوت ديفوار وغانا هما أكبر المنتجين للكاكاو في العالم وفيها مطر أقل من المعتاد، والكاكاو بيبقى مثالي في الحر والأمطار).
وتتوقع مجموعة ستون إكس، وهي مؤسسية عالمية ضخمة للخدمات المالية وتقدم تقارير حول السلع، انخفاض إنتاج ساحل العاج بنسبة 11% إلى 1.8 مليون طن في موسم الزراعة 2026-2027، وغانا بنحو 13% إلى 650 ألف طن في الفترة ذاتها.
